Památky v Amsterdamu
Architektura
Amsterdam se může pochlubit jedním z nejrozsáhlejších historických center v Evropě, jež čítá na 7 000 registrovaných historických budov. Od 19. století se navíc centrum města moc nezměnilo, neboť bombardování za Druhé světové války se Amsterdamu naštěstí vyhnulo. Centrum Amsterdamu se tak sestává z 90 ostrůvků, které propojuje na 400 mostů. Některé z nich jsou v noci krásně nasvícené.
Historie staré části města sahá až do středověku, přičemž těmi úplně nejstaršími uličkami jsou Warmoesstraat a Zeedijk ležící v oblasti Nieuwmarkt. Většina budov se ve středověku stavěla ze dřeva, a proto se jich dodnes již mnoho nedochovalo. Dva původní domky však můžete nalézt na adrese Begijnhof 34 a Zeedijk 1.
Jedním z nejznámějších míst je i Canal Ring, spletenec vodních kanálů vystavěných v průběhu 17. století. Tehdejší obchodníci a oligarchové, kteří vládli městu, vybudovali tyto kanály v prestižních lokalitách, zejména poblíž hlavních kanálů. Pokud se chcete pokochat tradiční holandskou architekturou, toto je to správné místo.
Kostely a synagogy
Již od středověku je Holandsko zemí s poměrně velkou měrou svobody a tolerance k různým náboženským přesvědčením. Mezi léty 1590 a 1800 tvořili minimálně 5 % všech narozených dětí potomci imigrantů, což vedlo k poměrně velkému rozšíření Židů, Hugenotů, Flemišů a Poláků. Zejména Židé měli ve městě velké zastoupení, což je vidět i na Staré židovské čtvrti. Patrně nejznámější synagogou ve městě je The Esnoga postavená v roce 1675 v klasicistním stylu.
Za zmínku stojí i protestantské kostely Oude Kerk poblíž Oudezijds Voorburgwal a Nieuwe Kerk na Dam Square. Ve městě lze nalézt i několik menších kaplí, třeba Sint Oloskapel ve čtvrti Zeedijk či Agnietenkapel na adrese Oudezijds Voorburgwal 231. Obě pocházejí z poloviny patnáctého století.
Moderní architektura
Historické jádro města a tamní budovy z 20. století zažily poměrně rozsáhlou demolici, a tak jich již mnoho v centru nezbylo. Památkou na historii architektury v Amsterdamu tak zůstává třeba Museum of the Amsterdam School, jež je otevřeno od úterý do neděle od 11:00 do 17:00.
Zajímavý je i komplex nových rezidenčních budov v Eastern Docklands, kde se nacházejí i tři uměle vybudované ostrovy - Borneo, Sporenburg a KNSM/Java-island.
Větrné mlýny
Větrné mlýny patří k Holandsku stejně jako Big Ben k Londýnu. V Amsterdamu je celkem osm větrných mlýnů, přičemž nejvíc se jich nachází na západě města. Tím nejznámějším je De Gooyer, jež není od centra města až tak vzdálený a v současné době v něm začíná fungovat menší pivovar. Jediným mlýnem, který je plně otevřen veřejnosti, pak je Molen van Sloten ve čtvrti Sloten na západě města.